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匠家 堺石藤 貞宗 出刃包丁 180mm 和包丁
Item Number 14
堺石藤 貞宗 出刃包丁 180mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。
堺で古来から受け継がれた伝統の和包丁です。
熟練した鍛冶職人が一丁一丁火造りするという鍛錬技法と、長年の経験で究極の感覚を得た研ぎ師による刃付け。
それぞれ、業を極めた専門家が完全な分業体制によって担当しており、世界でも有数の硬さと鋭い切れ味を誇る打刃物です。
主に魚を下ろすために作られた出刃包丁。
魚の骨を切るために他の包丁と比べて刃が厚くて重くなっています。
堺打刃物。
切れ味抜群。
ぼかし研。
刃部：安来鋼 白紙二号 柄部：天然木（朴） 全長330mm、刃渡り180mm、刃幅53mm匠家 堺石藤 貞宗 出刃包丁 180mm 和包丁 【送料無料】 堺石藤 貞宗 出刃包丁 180mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。
堺で古来から受け継がれた伝統の和包丁です。
熟練した鍛冶職人が一丁一丁火造りするという鍛錬技法と、長年の経験で究極の感覚を得た研ぎ師による刃付け。
それぞれ、業を極めた専門家が完全な分業体制によって担当しており、世界でも有数の硬さと鋭い切れ味を誇る打刃物です。
主に魚を下ろすために作られた出刃包丁。
魚の骨を切るために他の包丁と比べて刃が厚くて重くなっています。
堺打刃物。
切れ味抜群。
ぼかし研。
刃部：安来鋼 白紙二号 柄部：天然木（朴） 全長330mm、刃渡り180mm、刃幅53mm
Item Number 14
| Review Count | レビュー件数 | 0件 |
| Review Average | レビュー平均 | 0（5点満点） |
| Shop Name | ショップ | 日光匠家楽天市場店 |
| Price | 商品価格 | 10,500円（税込み） |
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